VEJA ABAIXO O VÍDEO DO PREPARO:

http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/amendoim-doce/2577398/

INGREDIENTES:

500 gramas de amendoim
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara chá de água
2 colheres cheias de sopa chocolate em pó (eu uso nescau)
1 colher chá de fermento em pó

PREPARO:

Torre o amendoim na panela, retire do fogo e coloque em um refratário que poça ir ao microondas.
coloque o açúcar e o chocolate e misture bem, depois coloque a água e misture, depois o fermento e misture.
Leve ao microondas por 2 minutos, misture bem e coloque mais 2 minutos, retire misture bem e coloque mais 2 minutos.. (faça essa repetição por 3 vezes)
retire do microondas e vai misturando até que comece a secar, misture até ficar bem sequinho.

depois espere esfriar, é só servir.